Skip to content
Reklamlar

Mutfak penceremden bakınca!

25 Mayıs 2012

Sizler “mutfakpenceremden” içeriye bakıp bana konuk olurken hiç merak etmiş miydiniz acaba “ben” mutfak penceremden dışarıya bakınca neler görüyorum?

İsterseniz gelin beraber bakalım neler görüyormuşum.

İstanbul’un bir zamanlar şehir dışı sayılan şimdiyse oldukça kalabalık semtlerinden birinde yaşıyoruz. Buna rağmen şanslı sayılırız çünkü partmanımız büyük bir bahçe içinde ve çevresinde meyve ağaçları var.

Çocukluk yıllarım da aynı mahallede geçmişti. O zamanlar karşımızdaki binaların yerinde karanfil tarlaları ve dutluklar vardı. Yaz gelince yeşil erik, yenidünya,incir, kiraz, kayısı, vişne ağaçları mahallenin çocuklarını meyve ziyafetine davet ederdi. Her ne kadar artık önümüzden son derece işlek bir cadde geçse de, meyve ağaçlarımız hala bizimle beraber. Evet artık eskisi kadar bol meyve vermiyorlar ama, baharda çiçeklerini seyrediyor ve az da olsa meyvelerinden tadabiliyoruz.

Ancak bahçelerimiz sebze yetiştirmek için uygun değil. Ara bir katta oturduğum için ancak pencerelerimin dışına yerleştirdiğim saksılarda bir şeyler üretmeye çalışıyorum. Köyden gelen temiz toprak ve koyun gübresi ile doldurduğum saksılarıma yerel tohum takaslarından aldığım maydanoz, nane, dereotu, roka, tere, biberiye, reyhan tohumlarıyla domates ve yeşil biber fidelerini ekiyorum. Nisan sonunda ektiğim tohumlarım şimdi bu hale geldiler.

İhtiyacım oldukça üstlerinden makasla kesiyorum ve onlar büyümeye devam ediyorlar. Yaz ortasında ancak 5-6 tane domatesim, 10-15 tane biberim, belki 3-5 de salatalığım olacak ama hepsi “benim” olacak. Bu çok keyifli bir şey. Bir gün daha büyük bir alanda ekip biçmek için duyduğum özlemi şimdilik böyle gidermeye çalışıyorum.

Penceresinin önünde yeri olan herkes bunu yapabilir. Biraz güneş biraz su biraz da sevgi verdiniz mi yeter.

Mutfak penceremden bakınca gördüklerim şimdilik bunlar. Domates ve biberlerim de balkonda büyüyorlar, onlar da çiçeklenince bu sayfada boy gösterecekler.

İsterseniz  cam kenarı veya balkonda yetiştirdiklerinizi fotoğraflayıp “mutfakpenceremden@gmail adresine  gönderirseniz, burada onlara da yer verebilirim.

Sevgiyle kalın!

Reklamlar
2 Yorum leave one →
  1. 25 Mayıs 2012 18:17

    Merhaba, bütün blogları takip etmek istiyorum ama kurduğunuz email sistemi sayesinde sadece sizi takip edebiliyorum ve çok mutluyum, teşekkürlerimi bildirmek istiyorum. Geçen hafta kabaklı köftenizi denedim, yarım saatte pişmiş hazırdı ve muhteşem olmuştu, ne sevindim bir bilseniz. Sizin pencerenizden gördüklerinize bakınca en çok maydanozları kıskandım, benim evim bahçe katı ve bahçesini kullanabiliyorum, her tür çiçek yetişebiliyor, biber, nane, soğan, sarımsak da evet amaaa bir maydanozu beceremedim:( işte tüm kıskançlığım bu sebeptendir. Keyifli mutfağınızda sağlık ve mutluluk diliyorum, sevgiler…

    • 28 Mayıs 2012 17:50

      Teşekkürler, maydanoz sabah güneşini seviyor ama öğledensonra sıcağına gelemiyor, gölge yerler daha uygun bildiğim kadarıyla. Bence uygun yohum bulursanız onu da yetiştirebilirsiniz.Sevgiyle kalınız

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: