İçeriğe geç

Tam Buğday Unundan sağlıklı ve Kolay Ramazan Pidesi

24 Nisan 2020

mutfak penceremden

Ramazan ayı geldi mi, sokakları mis gibi ramazan pidesinin kokusu sarar. Fırıncılar günde bir kez değil birkaç kez pide çıkartsalar da yetişemiyorlar ve tam iftar saati yine fırınların önünde upuzun kuyruklar oluşuyor. Tabii biraz da sofraya sıcacık pide getirme arzumuzu da unutmayalım. Aman dikkat orucu açarken yenen sıcak pideyle midemizi şişirmek sağlığa oldukça zararlıymış. Bu konuda uzmanlara kulak vermek lazım.

Her gün olacak şey değil ama içinizden gelir de bugün de pidemi evde yapayım diyecek olursanız size bir tarif vermek isterim. Bu tarifi Arzu ve Ülfet Aygen’in “Beyaz unsuz ve şekersiz hamur işleri” adlı kitaplarından alıp uygulamıştım. Tazeyken olduğu kadar ertesi gün ısıtarak da çok güzel oluyor.

View original post 244 kelime daha

No comments yet

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: