Elma hakkında

*Elmanın Faydaları

Elmada A, C, E ve B grubu vitaminler, kalsiyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve sodyum gibi mineraller ve çeşitli organik asitler vardır. Bu faydalı vitamin ve mineraller elmanın hemen kabuğunun altında bulunduğundan uzmanlar elmanın muhakkak kabuğu ile beraber ve çiğ olarak yenmesini öneriyorlar.

Elma Cildin taze ve güzel kalmasını sağlar.

Elma Sinirleri ve adaleleri kuvvetlendirir.

Elma Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir.

Elma Hamilelerin bulantı ve kusmalarını azaltır.

Elma Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardım eder.

Elma spordan önce yenirse enerji verir. Spordan sonra tüketilirse toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

Elma İdrar söktürür,

Elma Kompostosu ateşi düşürür.

Elma Kandaki şeker miktarını düşürür.

Elma Kanı temizler. Kolestrolü düşürür. Damar sertliği ve kalp krizlerini önler.

Elma Dizanteri ve paratifoda iyileşmeye yardımcı olur.

Elma Kabızlığı giderir.

Elma Uçukları geçirir.

Elma Ihlamurla beraber kaynatılan bir kaç dilim kabuklu elma öksürüğü keser.

Elma Susuzluğu keser.

Tam burada eklemeden duramayacağım. Lütfen elma alırken üzeri cilalanmış pırıl pırıl olanlarından uzak durunuz.   

Elma Çeşitleri:

Amasya elması: Türkiye’nin neresinde olursanız olun, eğer mevsimiyse, mutlaka Misket elması “Amasya Elması” olarak karşınıza çıkar. Kışın yenilen önemli bir çeşittir. Meyvesi orta irilikte, sap tarafı biraz genişçedir. Sapı uzunca ve kahverengidir. Kabuğu yapışkan, ince, yeşil üzerine açık kırmızıdır. Kokuludur.

Demir elması: Kışlık çeşittir. Meyvesi irice, yuvarlak koniktir. Kabuğu ince, yeşil üzerine koyu kırmızı çizgili ve seyrek beneklidir.

Starking elması: Kışlık çeşittir. Meyvesi iri, yuvarlak konik, dilimli,sarı üzerine kırmızı, seyrek noktalı ve parlaktır. Eti sarımsı, yumuşak, tatlı, sulu ve kokuludur. Golden elması: Kışlık çeşittir. Meyvesi orta iri, yuvarlak koniktir. Sapı çok uzundur. Kabuğu donuk sarı-yeşil, çok paslı ve seyrek beneklidir. Eti sıkı, az mayhoş, çok sulu ve hoş kokuludur.

Jonathan elması: İri, silindir gibi ya da koniktir. Kabuğu düzgün ve kırmızıdır.

Hüryemez elması: Kışlık çeşittir. Meyvesi çok iri, basıktır. Sapı uzun ve kalındır. Kabuğu sarı-yeşil, seyrek kahverengi beneklidir. Eti gevrek, çok sulu ve çok mayhoştur.

Ayrıca arapkızı, yayla elması ekşi yabani elma gibi birçok  çeşidi vardır.