Skip to content
Reklamlar

Geciktik ama Başlıyoruz

20 Mart 2014

“Mutfakpencerem”den bakanlar bilirler ama yeni bakmaya başlayanlar için şöyle bir hatırlatma yapmak istedim.Uzun soluklu bir ev taşınma olayı yaşadık.Kentsel dönüşüm demesek de benzer bir şey.İstanbul’da oturduğunuz bina elli yaşını geçmişse ne de olsa bazı sıkıntılar baş gösteriyor. Biz de yenilenme furyasına dahil olduk. Olduk da hiç kolay olmadı tam otuzaltı yıldır kök saldığımız evden taşınmak.Önce atmaya başladık yılların çöplerini.Sonra gelsin koliler gitsin koliler durumu.Uzun hikayeZaten kısa süreliğine taşınmak için ev bulmak bile başlıbaşına sayfalar yazdırır,iyisi mi bunlar geçmişte kalsın biz geleceğe bakalım.” Mutfakpencerem”e gelince,bu arada yeni tarifler vermekte de atölye çalışmalarımızda da aksamalar oldu tabii. Şimdi çok şükür yerleştik gibi. Hatta alıştık bile diyebilirim. Ancak gelecek hafta bu mutfakta ilk “ekşi maya ve ekmek yapma teknikleri” atölyemiz olacak. Alıştığım düzen değişince bakalım elim ayağıma nasıl dolaşacak. Ama ben biliyorum ki konuklarım durumu anlayışla karşılayacak. Belki de herşey daha kolay olur, kim bilir?

Uzun lafın kısası yeniden çalışmaya başlıyoruz.

27 mart perşembe günü ekşi maya ve ekmek yapılışı atölyemiz var. O gün için konuklarımız hazır. Onlar epeydir taşınmamızı bekliyorlardı.

1-DSC_2231

10 Nisan perşembe evde krikkrak ve biscot

1-DSC_3695

12 Nisan cumartesi günü cumartesi günü ekşi maya ve evde sağlıklı ekmek

17 Nisan perşembe günü Paskalya çöreği ve farklı bir yumurta boyama tekniği  “Rahmetli komşum İpek’in anısına”

1-DSC_17521-DSC_1572

26 Nisan cumartesi günü yine ekşi maya ve evde sağlıklı ekmek atölyemiz  olacak.

Çalışmalarımız 3  en fazla 4 kişiyle sınırlı olup yaklaşık 4-5 saat sürmektedir.Bu yüzden meraklıların mutfakpenceremden@gmail adresinden bilgi alıp isimlerini yazdırmalarını rica ederim.

Birlikte nasıl bir çalışma yaptığımızı bilmek isteyenler site sayfalarında fotoğraflarımızı bulacaklardır.

Sevgiyle kalınız.

Reklamlar
One Comment leave one →
  1. 25 Mart 2014 17:54

    evde mutfaktan gelen taze ekmek kokusu…. mutluluğun resmi:)

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: