Skip to content
Reklamlar

Ne Gluten, ne un… Tuzlu granola tarifim…

14 Mart 2018

Fazla söze ne gerek; tarif gerek tarif… Aslında tarife de gerek yok ama malzeme çok zorluk yok. Doyurucu, tok tutucu bir atıştırmalık bu… Vejeteryan, gluten intoleransı ve karbonhidrattan uzak duranlar, bu tarif sizin için.

1 orta boy su bardağı dolusu esmer susam( beyaz da olabilir)

1 orta boy su bardağı chia tohumu ( ıslatmak için 3 bardak su)

1  1/2 su bardağı organik glutensiz yulaf ezmesi

1 orta boy su bardağı  iri dövülmüş ceviz içi

1 çay bardağı kavrulmamış kabak çekirdeği içi

1 çotba kaşığı haşhaş tohumu

1 çorba kaşığı kişniş tohumu

4 çorba kaşığı zeytinyağı

Bir miktar tuz

1 yumurta

Chia tohumlarını 3 katı kadar suyla ıslatıp on dakika kadar bekletiyorum. Sonra diğer bütün malzemeyi çukur bir kaba koyuyor yumuşamış chia tohumunu da ilave ettikten sonra bu karışımı yağlı kağıtla kapladığım fırın tepsisine spatula yardımıyla ince bir tabaka halinde sürüyorum. (Bu ölçü normal bir fırın tepsisine sığmıyor bir miktar artıyor.) 170 dereceye ısıttığım fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirdiğim bu atıştırmalığı fırından çıkar çıkmaz bıçakla dilimliyorum.

Teneke kutuda ve serin ortamda 2-3 hafta saklanabilir.

Afiyetle…

Reklamlar
No comments yet

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: