Anneannemin Meyveli Jöle Tatlısı

Çocukluğumda mutfakta bir şeyler yapmak için ısrarla anneannemin eteğine yapıştığım günlerden bir anıdır meyveli jöle tatlısı. Gerçekten küçük bir çocuğun yapabileceği kadar kolay, damakta bıraktığı nefis tadıyla da çoluk çocuk herkesin zevkle yediği bu tatlıya biraz ilave yaptık. Kupların dibine vanilya aroması kattığımız hafif bir muhallebi ekleyerek tatlımızı zenginleştirdik.

MALZEMELER:

6 kişilik

1 Paket Dr. Oetker veya bulabildiğiniz başka bir marka hazır jöle (hazır jöle yerine arzu ederseniz aktarlardan alabileceğiniz toz jelatini de şekerle tatlandırarak kullanabilirsiniz)

2 adet şeftali

1 muz

1 kivi

Bir kase çekirdeksiz üzüm

Veya bulabildiğiniz her türlü meyve

½ kg. süt

½ çay fincanı un

½ çay fincanı toz şeker

1-2 damla vanilya ekstresi

1 tatlı kaşığı tereyağı

YAPILIŞI:

Öncelikle süt un şekeri karıştırarak muhallebimizi pişiriyoruz. Ocaktan alırken vanilya ve tereyağını katıyoruz. Muhallebiyi kaselerin içine 2 -3 parmak yüksekliğinde döküyoruz.

Ayıklanmış ve ufalanmış meyveleri soğuyup donmuş olan muhallebilerin üzerine yerleştiriyoruz ve hemen ardından paketin üzerindeki tarife göre hazırlanan jöleyi kaplara paylaştırıyoruz. Bu arada meyveler jölenin içinde yukarı doğru çıkacaklar ve böylece hoş bir görüntü oluşacaktır.

Bu basit tatlıyı konuklarınıza sunacaksanız, üzerine bir parça kremşanti sıkarak ilave bir süs yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun!